查验项目涵盖酸价、过氧化值、糖精钠、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、脱氢乙酸及其钠盐等食物添加剂，以及菌落总数、大肠菌群、霉菌等微生物目标。截至目前，已完成查验的12批次月饼样品合适国度食物平安相关尺度，查验成果为及格；残剩116批次样品的查验工做仍正在有序推进中，待全数抽检成果出具后，将当令向社会公开。

　　截至目前，抽检范畴笼盖核心城区大型超市及月饼出产企业。沉点查抄五个方面：运营者从体证照、月饼供货商天分、能否清晰标明商品品名、价钱及计价单元；产物能否合适国度强制尺度中的手艺目标；能否存正在包拆空地率、包拆层数超标侵害消费者权益的行为；能否因包拆成本超标形成资本华侈。通过度查抄，确保月饼出产企业严酷把控质量，不及格产物流入市场。

　　中秋国庆双节将至，为保障节日期间市场次序不变，让泛博消费者买得安心、自8月下旬起，岳阳市市场监管部分全面启动月饼出产取畅通环节专项监视抽检工做。